Depuis toujours la lavande a habité ma vie, ma maison, mes souvenirs... Je revois ces grands champs de longues lignes bleutées au coucher du soleil sur le plateau de Valensole, l’éclat du mauve, la profondeur et la chaleur du violet. Je ferme les yeux et hume cette odeur si douce et enveloppante. Je me rappelle ma main plongeant dans les sacs remplis de fleurs séchées toutes veloutées...
Présente dans les placards, petits sacs aux motifs provençaux cachés entre les draps, dispersée sur les serviettes de toilette, le linge de table, sur les vêtements, plantée dans le jardin, et même l’hiver suspendue en bouquet tête en bas à l’angle d’une bibliothèque...
La lavande a accompagné mon enfance provençale, c’est donc tout naturellement que le Soum d’Oc arrive à la fabrique.
Enrichi en huile de sésame et sans huile essentielle pour le moment, sa recette est toujours en réflexion... C’est donc un premier « prototype » qui se présente aujourd’hui à vous...
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